TOP > 山形 どんどん焼きカフェ カシワヤ 日記 > 何回も『えっ?』 月曜日
おはようございます(○ω○)ただいま16日(水)の朝7時。色々バタバタしててやっと一昨日のブログを更新できます。
ちょっとタイミングを失うとこうなっちゃいますね(´ω`)しかも翌日火曜日だったので尚更…。2日以上は更新が遅れないようにしなければ!
(`ω´;)
さて今日(月曜日)は平日ですよねぇ。お昼過ぎあたりから夢でも見てるかのような…そんな時間が過ぎてゆきました。
(´ω`;)土日祝日かと思うほど、もうずっとお客様に来ていただいた一日でした。
店内には常連さんもいらっしゃったんですが、あまりに間髪空かずお客様がご来店されるのでボクはビックリして何度も『えっ?えっ!?』って常連さんに言ってましたw
(○ω○)
そしてどんどん『えっ?』が増えてって最後には『こんなことがあっていいの!?(○ω○)』と叫び…常連さんも『良かったですね(^ω^)』って。本当に不思議な一日だったんです。
もちろん嬉しさ爆発なんですが、あまりのことに戸惑いのほうが勝りましたね(笑)
当たり前のことですがお客様がお客様を呼んでくれるということがあります。それは口コミとはまた別で、『あの店はいつもお客がいる』とか『あの店はよく車が停まってる』とか。
(`・ω・´)
そういうイメージをさらにZERO23の記事を見たとか、知り合いも行ったみたいだなど、背中を押してくれることが重なり…それがたまたま今月だったのかなぁと思います。
(・ω・)
それに年末は気分も盛り上がりますしね!そろそろ雪も降るし来月以降から厳しくなるのは確実です。ここで油断しないよう気を張らなければなりません!まだ目標にも程遠いんですから。まだまだ!まだまだ!
(`・ω・´)
そういえば何度も言っていい加減ウルさいと思いますがオニオンスープ。凄い人気です!
(`・ω・´)
ドヤ顔で手作りしてるのが珍しいのかなぁと思っていましたが、リピートしてくださる方が多く少しずつ嬉しさが込み上げてきております!これからも美味しく作り続けます!
(_ _)
・・・と、それすらも凌駕するメニューが出てきました。たしかに値段を変更してから注文が増えてきたな~とは思いましたが、ここ1週間は驚異的です。以前の3倍~5倍のご注文を頂いております、ねぎチーズどん。
(`・ω・´)
パッと見値段は高く見えますが、実はチーズどんに+50円しただけです。ネギトッピングは100円なのでつまり半額!しかも具が増える分ちょっと大きくなり、そしてマヨ油で焼き上げた香ばしいネギと濃厚チーズとの相性はどんどん焼きのレベルを越えています!
(`・ω・´)
正直レベルを越えすぎて『それはもうどんどん焼きではないのでは?』という噂もチラホラ出ていますが、まぁ確かにどんどん焼きの美味しさは越えていますねw
(´ω`)
なぜならネギもチーズもほとんどのどんどん焼き屋さんで使われていますが、カシワヤのねぎチーズどんは揚げることによって旨味を引き出す『焼き揚げ製法』!だから美味しいんです!
(_ _)
・・・さて今日はただの宣伝になってしまいましたね。まぁ店のブログだし別にいいのかな(笑)
あんまり宣伝だと面白くないのでもう滅多に書きません!書きたいことは他にあるし。
(・ω・)ソウナンデスヨ
今日はこんな感じでした!それではまた!
(○ω○)ノシ
PS.常連のYちゃんが東京土産をくれました!ありがとうね!
(^ω^)ノシ
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