レシピの無い調理法


どんどん焼きは粉で食べるので気温・湿度・鉄板の調子など僅かな変化で味や食感が大きく変わってしまいます。

カシワヤのどんどん焼きにはレシピがありません。状況に応じて最高の味を引き出せる調理法を常に導き出します。


特に店内で食べるのかテイクアウトかで調理法はまったく違い、

できたては
『柔らかくフワッとした食感』

テイクアウトは
『食べ応えのあるモチッとした食感』

です。他では味わえない特別などんどん焼きをご賞味ください☆


※たこ焼やお好み焼きと違い、どんどん焼きは賞味期限の短い食べ物です。テイクアウトは１０分以内にお食べください。 冷めたら皿に移してチンしていただくと美味しく食べれます。


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