山形 どんどん焼きカフェ　カシワヤ | 日記 | どうせヒマな店ですよ～(TωT)　土曜日

こんばんは(｀・ω・´)過去の９月の気温を確認してみましたが、９月は２５度付近がずーっと続くみたいですね。

９月後半には２０度くらいになると思っていただけに不安いっぱいになってしまいました。
(´ω｀)ﾊｧ





さて！今日は１０時３０分に開店時間を早めて以来２人目の開店直後来店のお客様が来てくださいました！嬉しいですね！


(＾ω＾)以前も来ていただいた奥様です。鉄板が温まるまでお持ちいただいてる間に少しお話させていただきました。






奥様『お客さんいつもいるわよね～』





ははっ(＾ω＾;)そう見えますか～。実際はそんなことないので、カシワヤの現状をお伝えしたところビックリされてました。






奥様『今日はこの前食べて美味しかったから来たのよ？続けていればきっと流行るから』






この言葉にボクは救われました(;ω;)この４日間の事も忘れることが出来るでしょう。前に進めます(TωT)









さてしかし課題は強大ですね～(´・ω・｀)"知名度"と"資金"ですよ。立地も大問題だと思っていたのですが、認知度が上がれば問題ない場所かもとは思い始めてます。







おやつ屋さんがLINE＠を始めて３週間ほど経ちましたが、なんとトモダチ数は１２７人。カシワヤは９か月で３３０人ですのでその凄さが分かりますね(´・ω・｀)






コレなんですよ。仮にボクがいま山形で一番美味しいどんどん焼きが作れたとしても、どの同業他店にも勝つことは出来ません。それくらい認知度と信用は低いんです(´・ω・｀)







もうこればっかりは続けるしかないです。それにわずか９か月で音を上げてては恥ずかしいですよね笑(´ω｀)










さて、先ほど来られたお客様から地味にキツイお言葉がありました。






お客様『コッチで買ってきて！って言われて来たのよ～(＾ω＾)』






うわぁ！ありがとうございます！
(＾ω＾)






お客様『おやつ屋さん混むからね～(＾ω＾)』






ウグッ！(-"-;)そ、そうですね…

ううっ(TωT)






また明日～(TωT)ﾉｼ




ＰＳ.外に小さい写真ＰＯＰ掲げました。よく考えたらどんどん焼きの写真がひとつも無かったんですね。何屋だよ…(´ω｀)



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