山形 どんどん焼きカフェ　カシワヤ | 日記 | ３日目。　月曜日

こんばんは(｀・ω・´)今日は少し暑かったですね。２６度ということで若干夏の懐かしさを感じてしまいました。厨房なんて特に暑いし。
(〇ω〇)ｱｯﾂ



しかし過去の気温を調べてみましたが、もしかしたら１０月中旬まで２５度近くが続くかもしれませんね。そうなると誤算ですよ…不安…。
(´ω｀)ｳ~ﾝ…







さて！今日はランチタイムに多くのテイクアウトのご注文を頂きました！ありがとうございます！
(_ _) 





これはいま宮城県で起こってる"嵐旋風"に勝ったというわけですね！
いや絶対関係ないですね！（笑）
(｀・ω・´)ｲｲﾀｶｯﾀﾀﾞｹ






でも今日は後半戦が劇的に静かでした(´・ω・｀)以前から『ランチタイム以降はどうしよう…』なんて対策を考えてましたが、14時以降はどうしようもないのかもしれませんね。飲食店さんはだいたい『準備中』ですし。
(〇ω〇)ﾄﾞｳﾀﾞﾛ






でもそんな今日も多くの常連さんに来ていただきました！たくさんお話させていただいて癒されまくりました！
(＾ω＾)




何度も言ってる気がしますが、カシワヤをカフェ風にして良かった理由のひとつですね。カシワヤが店内で食べれない屋台風な店だったら、今まで来ていただいたお客さまや常連さんとは出会えてなかったし、また来てはくれなかったかもしれません。
(｀・ω・´)






でも本音を言うとどんどん焼きの単価で"カフェ風"はやっぱり難しいです。難しいんですが、ボクの性格としてはこれで良かったって思ってます。『話をする』って商売の基本ですし、何よりやっぱりボクはお話させていただくのが好きみたいです。
(・ω・)







そう考えると思うんですよ…。"どんどん焼き屋以外でなにか天職はあるのか？"と。



何かないですかね！ちょっと少し本気で考えちゃいましたよ！（笑）
(＾ω＾)






単純なところでよく『営業向いてるよ！』って言われますけど、そういうのじゃなくて何かもっと特殊なものはないかなぁって。


(｀・ω・´)話が好きで出来る仕事かぁ…。なかなかないですよね。







見つかったら次の仕事にします(笑)

今日はこの辺で！また！
(｀・ω・´)ﾉｼ




ＰＳ.焼うどん美味しそうです！というか美味しかったです（笑）
そして明日は火曜日ですがカシワヤは開店します！ブログも書きます！
（｀・ω・´）



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