山形 どんどん焼きカフェ　カシワヤ | 日記 | ゆるキャラ５人衆！　土曜日

こんばんは！(〇ω〇)チラッと聞いたのですがなんと沖縄で雪が降ったらしいですね！歴史上初！？



(｀ω´;)そして今日の夜から西日本側はエライことになるとの話ですが……何事もないように祈るばかりです。
(´ω｀;)
















さて今日は土曜日。朝ちょっとデスソース遅刻をしてしまいましたが、開店直後から多くのお客様に来ていただき、昼食も１８時にやっと食べれたほどの大盛況でした！ありがとうございます！
(_ _)

















さすがに今日はその賑わいに『もう軌道に乗ったでしょ？』って言われましたが、商売ってそう簡単じゃないですよ～。




(´Д｀;)瞬間的な賑わいって必ずありますからね。これが平均的になれば軌道に乗ったと言えるかもしれませんけども。
(´ω｀)


















ボクが注目するのはお客様の数ではありません。やっぱり来ていただいたお客様とお話し出来たり、常連さんが来てくれたり、そういう所です。













(｀ω´)どうもボクは店を経営的な流れ(効率とかスピードとか。お客様の長時間滞在が良い例)に持っていこうと出来ないようです。今度詳しくお話しますが最終目標は"売上はオマケ"になること。

















自営業はそんな甘いものじゃないですが、ボクの場合はそういう考え方のほうが自然と上手い具合に行く気がします。




『効率！スピード！』とか、突き詰めるともうそれはカシワヤじゃない気がします。ウチは我流なんで周りからは上手くいかないと言われてますが、まぁ見ててください。いつか『こういうやり方もあるんです！』って言ってやりますよ！
(｀ω´)ｿｳﾀﾞ！


















さて今日夕方近くに樹氷ラヴァーズのＣさんとＦさんが来てくださいました！





(´∀｀)しかもＦさんがゆるキャラの『ベニちゃん』連れて来てくださいまして、昨日もＹさんが『きてけろくん』を連れて来てくださったので、これでゆるキャラ５人衆が揃いました！



今度みなさん写真撮ってってくださいね(笑)
















今日はこんな感じの一日でした。すみません！今日は急いでるのでこの辺で！
(＾ω＾)ﾉｼ




ＰＳ.いつかゆるキャラご本人が…



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