山形 どんどん焼きカフェ　カシワヤ | 日記 | 神様ですか？　金曜日

こんばんは(〇ω〇)カシワヤのＬＩＮＥ会員数が５００人を突破いたしました！ありがとうございます！
(_ _)



しかし今は無料なんですが１０００人を越えると月額５４００円の費用がかかります。この１年間お小遣いゼロ円のボクには払えませんねぇ…。まぁ１０００人まであと１年以上かかるでしょうからそれまでには…。
(〇ω〇)ﾑﾘ

















さて今日も朝から素敵！朝日新聞系フリーライター のＩさんが来てくださいました！
(＾ω＾)






(｀・ω・´)聞けばＩさんと"某"とは昔からのお知り合いだそうで！こうやって見えないところでまた助けて頂いてるボクです。某カッコ良すぎます！
(_ _)ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ!


















お昼過ぎにはＹちゃん、友人のＫが来てくれて賑やかに。
ヽ(`∀´)ﾉ



その後も多くのお客様に来ていただいて金曜日らしい金曜日です！
(＾ω＾)


















と、あとは静かな後半に向かうと思っていたら…なんとお好み焼き家ふうふぅの齋藤ご夫婦ぅとＳさんがご来店！！！丁度ご夫婦ぅの話題でＫと話をしていたところでした(笑)ご来店ありがとうございます！！！
(〇ω〇;)ｽｺﾞｲｸﾞｳｾﾞﾝ



















Ｓさん『うわっ！これは辛い…』



















Ｓさんが噂のデスソースに悶絶！wでも１、２滴だったのですぐ回復されたようですので、、、次回はドバッといってください！(笑)
ヽ(`∀´)ﾉﾊﾊﾊﾊﾊ! 



















齋藤さんご夫婦ぅとＳさんが帰られると同時に、近所のＡさんとお子さんＫ君がご来店！ 寝ていたＫくんはまだ１歳未満で、起きてしまったのでボクが変な動きで笑わせてみました！






















Ｋくん『(´∀｀)』















 





笑ってくれましたね！(＾ω＾;)ゞしかしあまりに変な動きをしすぎて最後はＫくん真顔に(笑)



最近小さなお子さんと来てくださる方が増えました。友人Ｋのお姉さまが『ベビーチェアを…』とおっしゃっていたらしく、カタログをお借りしました！近々ベビーチェアの設置検討いたします！
(｀ω´)ｺｿﾀﾞﾃｼｴﾝｼﾃﾏｽｶﾗ!































さて……タイトルの『神様』はいるのでしょうか？神様というか、何か"不思議な力"というものをボクは信じている人間です。先日驚きの体験をしました。





ちなみにココから先は長文が嫌いな人や覚悟の無い方は読まないでください。絶対ツマらないから。
(｀ω´)ﾎﾝﾄﾆ





























もう乗り越えた事なので爆弾発言しちゃいますね。先日のブログで『書いたブログが消し飛んでしまった…』という話を覚えていますか？その消し飛んだ内容なんですが、とんでもない長文で"もう厳しいかもしれない"という内容だったんです。
(_ _)






















これも爆弾発言しちゃいます。去年の１１月あたりからなんですが爆発的にお客様のご来店とご購入が増えました。なにがどう作用したのかは分からないのですが、もし３０日営業しているならば昨年のテレビ３局＋紙媒体５種を一気に発信した２、３月に匹敵します。




















とても、とてもありがたい事であり、未来が見えかけたその状況に涙が止まりませんでした。ですがボクは去年の１０月に貯金が底を尽き、同時にカシワヤの初期投資の借金返済が始まりました。



そうなってしまった今、その身の丈に合っていない家賃や経費が重く圧し掛かり…つまり多くのお客様に来ていただいているのに、お金が回らなくなってしまったんです。




飲食店の経験が無い人間が新規開業した時に突然廃業するのはこの理由がほとんどです。
(_ _) 


















だからカシワヤ以外の、ボクにかかる費用のほとんどは奥さんに助けてもらっています。とんでもない負担です。奥さんは『いいよ』って言ってくれますが、ボクの中ではもう限界でした。




なにせ今カシワヤを辞めて就職先を探しながらアルバイトをしていた方が収入は何倍もあるのだから…。
(_ _)



















そんな事を考えながらいよいよ２７日、その"厳しい"という重い内容の、というか諦めに近いそのブログを書いたんです。夜ではなく早めに書き始めてずっと書いていました。
(´ω｀)



















で書き終わっていざ更新！とボタンを押そうとしたら…






























パソコンがフリーズしたんです。
(｀ω´;)



























もう何時間もかけて書いたので焦ったのですが、 まったく回復せず。諦めて更新を止めました。この１年２ヶ月でフリーズなんて初めての経験でした。
(_ _)




そしてその時、Ｆａｃｅｂｏｏｋのメッセンジャーに通知が来たんです。




























？？？『明日の〇〇時に５人で伺います♪』



























顧問からの予約のメッセージでした。ここ最近の思いもあってしばらく涙が止まりませんでした。
そしてこの時悟りましたね。


あー俺間違ってるんだな。
って。(｀・ω・´)





















どうしてウチのどんどん焼きを食べに来てくれるんでしょうか？同業の中で一番値段が高く、一番提供が遅く、一番車が停めにくく……数え上げたらキリがありません。





しかもそれはどんどん焼きには限らずで、別種の飲食店でもっと美味しくて、駐車台数も多くて、スタッフも多くて、サービスもいい店はたくさんあります。




















ボクは接客や調理でたくさんミスをします。でもまた来ていただくこともたくさんありました。それはきっとお腹以外の何かも満たしたい(助ける、応援するも含めて)からじゃないかなって思うんです。


仮にそうだとして、"何が"心を満たすのかは分からないんですが(笑)
(´Д｀;)



















豊富なメニュー美味しいメニュー最高のサービスでお客様が店を選ぶ時代はそろそろ終わりを迎えるそうです。いま人は良い物を選びたいんじゃなくて、人を選びたいんだそうです。




昔ながらの頑固でテキトーな店主の店なのに、それでも行く人がいるのはそういう理由なのかもしれません。そしてその一見ヒドい店と店主は、真面目にやっても上手くいかない現代の流れにマッチしているのかもしれません。そこにしかない魅力を買ってもらってるんでしょうね。

そんなの一朝一夕で出来るものではありません。頭が上がりません…。
(´ω｀)

















ボクもいつかアナタだから買うよ。って言われるその日まで…。



って藤村先生も言ってましたよね！？抹茶先輩！！！(笑)
(´∀｀)













いやー！全部書いてスッキリしました！明日からまた頑張ります！ 


皆さん明日またカシワヤでお会いしましょう！では！
ヽ(`∀´)ﾉｼ










ＰＳ.いやーちょっと正直に書き過ぎたな。ヤバイかな(笑)



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