山形 どんどん焼きカフェ　カシワヤ | 日記 | このカキ氷は…　火曜日

こんにちは(｀ω´)久々の火曜休みです！もちろん行くところは計画してます！





まずは蕎麦の『七兵衛 東根店』です！

（計画通り！）
(〇ω〇)w






















今日は涼しい…というか寒いくらいです。そのせいかＯＰＥＮからのお客さんがいません。



まぁＯＰＥＮと同時にお客さんがいること自体凄いんですけどw
(｀ω´)ｿｳｿｳ
























久々の七兵衛の蕎麦！美味すぎるっ！


(TωT)夢のようです！あぁ…生きててよかった…
























そして七兵衛をあとにして例のトコロへ向かいます！





そうです！今年からカキ氷の拠点を山形総合運動公園に移した『腰掛庵』



とうとう食べれますよ！いざ！
(｀ω´)/



























どっ、どこだ腰掛庵は…


(´Д｀;)山形総合運動公園ってこんなに広かったっけ…。

見つからねぇ…




























３０分くらい探し回ってやっと到着。やっぱりこの寒さだからかお客さんは３０人ほど（いやいやおかしいw）






なんと並んで１５分ほどで腰掛庵のカキ氷ゲットです！早い！（のか？）


いただきます！
(＾ω＾)



























これは・・・やはりそうか！
(〇ω〇)☆ｷﾗｰﾝ




























腰掛庵のカキ氷って『削りが違うんです～ホンッとフワフワで感動しますよ！』って話をたくさん聞いてたんですよ。
(〇ω〇)










で、そんな感動するほどのカキ氷って…アレじゃね？って想像してたのがあるんです。



正にその食感、味でした。
(｀ω´)ﾓﾁﾛﾝｽｺﾞｸｵｲｼｲﾖ!
























お店の名前は覚えてないんですけど、１０年ほど前に青森県の弘前に住んでたとき食感が有り得ないカキ氷の専門店があって凄く感動したんですね。









氷が繊細なスポンジ生地のような。そして氷は融けるというより蕩ける(とろける)ような。




氷とシロップ、って感じじゃないんですね。スポンジ生地にソースをかけたスイーツのような一体感なんです。
（これらはその弘前のお店の感想です）
(〇ω〇)
























腰掛庵さんの氷はどうやって削ってるんでしょう？当たり前ですけど"粉末状"でした。





弘前のお店は完全に専用の機械でした。もし腰掛庵さんが普通の削り器を使ってこんな削りが出来てるのなら凄いと思います。ってか普通の削り方じゃムリだよなぁ…
(｀ω´;)




























じゃあどんどん焼き界のプリンスと呼ばれるボクがフワフワかき氷を作ってみたらどうなるのでしょうか？
(〇ω〇)!?






腰掛庵さんは２５年かかってこの削りを大成しましたが、ボクは？






諦めるでしょうか？


もっと美味しいのを作れるでしょうか？


妥協するでしょうか？






なんにしろフワフワかき氷を始めます！（来年ね！）またひとつ楽しみが増えました！
ヽ(`∀´)ﾉ





























おっと、いつものブログみたいに終わすところでしたw









その後フェイスブックでチラっと見かけたお店に向かいます。






『小関玩具店』





元々おもちゃ屋さんらしいですが今は駄菓子の問屋さん的なお店として有名らしいですね。
(｀ω´)


さすが問屋さんだけあって凄いラインナップ数です！


























でも一番凄いのが、、、Ｆａｃｅｂｏｏｋでも出てるしＨＰもあるので言っちゃうととんでもない安さです。

もはや仕入れ値じゃん…
(´Д｀;)




『小関玩具』
詳細はコチラ ⇒ #mce_temp_url#

























そして夜は東根の映画館『フォーラス』で『アリス イン ワンダーランド２』を観ました。


(´∀｀)アクション要素が増えて個人的に面白かったです！そして泣けるところもあり良かったです。





















あ！映画館の前にイオン天童にも行きました！火曜日でも開いてますからねw
(´∀｀)























こんな火曜日でした！また！
(`∀´)ﾉｼ





ＰＳ.また色々と行きましたなぁ…
(´ω｀)



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