山形 どんどん焼きカフェ　カシワヤ | 日記 | 今日も朝から！　土曜日

こんばんは！お客さんが店内にいる中、日記を更新するのは初めてです。もう夕方なんですが、部活帰りの女子高生お二人に来ていただいてます(｀ω´)少しずつ、広まってきているのでしょうか？最初はお客さんが来なくて毎日泣いていましたが『まだ町内にしかチラシ配っていないんだ。そうだ！だから来ないんだ！エンディングまで泣くんじゃない！』って誤魔化してきましたが、これならしばらく泣かなくて済みそうです(○ω○)ぅぅっ...


さて！今日は開店から家族連れの方々に来ていただいてビックリしました！しかも皆さん『美味しかった』と言ってくれて(TωT)最近思いますが、どうやら『ナポリタン』が意外に人気があるみたいです。

讃岐うどんを使ってる珍しさもあると思いますが、それ以上に『ナポリタン＋うどん』の相性の良さに意外性があるみたいで(○ω○)本当はどんどん焼き専門でいこうと思ってたんですが『cafe』と書いてるのにcafeメニューが無いのも...(笑)というのと、奥さんが作ってくれたナポリタンがあまりにも美味しかったので出したかったんですね。チーズどんに続きナポリタンも人気メニューになってくれれば嬉しいですね(＾＾)


・・・と、お店は順調に聞こえると思いますが、家族で暮らせる売上には程遠いんです。自分一人生かすにも不可能です。

でもこれでいいって、今は充分に自分に言い聞かせれます。『美味しかった』とか『友だちに聞いて』とか『また来た』とか、毎日嬉しいことが多すぎます。どんなに辛くても好きなことなら続けられるとは有名な言葉ですが、ボクの場合は『気にかけてもらえる事』が好きな事なのかもしれません。

『飲食が好きでお店出したんじゃないの？』とお思いになると思いますが、実はそこには秘密があります。いつかお店が良くなってきたら、お店を出した事についても話していきたいとおもいます。


PS.写真は今は亡きスタンドテーブルです。 


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