山形 どんどん焼きカフェ　カシワヤ | 日記 | 雨ですよ！雨！　木曜日

こんばんは！いま雨が降ってます！\（｀ω´）/店内が暑いのでボクにとっては恵みの雨ですよ！釣りの日は雨大っ嫌いですけど（´ω｀）


さて、今日は抹茶先輩が来てくれました！最近まで所用で東京に行かれてたようで久々に会いました（＾＾）

お互いの近況報告と言う感じで、今回もアドバイスをいただきました（＾＾）しかしボクにはもう新作を作る余裕が無いようですw先輩のそのバイタリティを頂きたいものですw




今日のカシワヤはランチタイムずっと流れが止まりませんでした。決して忙しいというわけではなく、必ずお一人は店内にいらっしゃるといった感じで、食器がどんどん無くなっていきました。



気付けば結構な客数だったんですね（〇ω〇;）平日で食器が無くなることはそうそうありません。でも売上は…ですねw



そんなこんなであっと言う間に夕方５時。今日は女子高生５人組が来てくれました！生地増量が今月までという事で駆け込みかもしれません。サービス終了の反動がちょっと怖いですね（´ω｀）



でも新規で来てくれるお客さんの割合は今も変わりません。よく『オープンした直後に来るお客さんが１周してからが厳しい』と聞かされていましたが、ウチはまだ１周していないようです。オープンから３か月ですか？それを過ぎたらお客さんが来なくなるというお話ですので、その日に向けて日々油断しないように接客します！
（｀ω´）



ちょっと寒くなってきました。窓を閉めますね。



最近ボク、弱音が多くありませんか？ちょっと疲れてきたんですかね？家に帰ると布団に倒れてそのまま朝になってる日が増えてきました（´ω｀）



いえいえ、分かっています。気合が足りないんですよね？気合が入っていれば疲れないし眠くもない。たかだか３か月くらいでこのようじゃ先が思いやられますよ。
（｀ω´）



病は気からです。気を抜くと一気に風邪ひいたりする人間なのでよく分かっています。ボクは止まっちゃダメな人間。止まったらそこからズルズルと崖を滑り落ちてゆくでしょう。




…ま～た訳わかんないブログになっちゃった（´ω｀）




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