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山形 どんどん焼きカフェ カシワヤ | 日記 | 最近レジのお金が増えて重いです。 土曜日


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山形 どんどん焼きカフェ カシワヤ 日記

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最近レジのお金が増えて重いです。 土曜日 (2015.03.14)

こんにちは!もう16時ではありますが、まだお昼のような明るさです(´ω`)ホンっと釣りに行きたい!来週は15度以上の日もあるそうですね。これは朝一で釣りです釣り!\(`ω´)



さて、タイトルからお金が増えて重いとか朝から釣りに行くとか、ヒィヒィ言ってる店とは思えない発言ですが勘違いしないでくださいwお金が増えて大変とは、小銭が増えやすくなってきたというお話です。



オープンしたての頃は皆さんお札でお支払いただく事が多かったです。それがここ最近は小銭でお支払いの方が増えてきました(〇ω〇)もう10円玉~5円玉までも細かく。勘違いされぬよう一応言っておきますが、小銭でもお札でもボクは感謝の気持ちに変わりはありませんからね(^ω^;)



話を戻します。ボクも19の頃から客商売をしているのでこの変化の意味には自分なりの解釈があります。よく万札が出て来るのは給料日後だから、とか有名な話ですよね?じゃあ小銭の場合はどんな理由なのか?


これの理由は様々ではありますが、面白い話をすれば"ボクはお札を出すのか小銭を出すのかを決めさせれる"という特技がありますw

そうなんですね。お客さんが持ってる金種の内訳によって、会計時に出す金種が決まるわけではないと思います。どのお札を出すか、どの小銭を出すか、それはお店次第で変わってくると思うんです(〇ω〇)


たとえばアナタはお客さんでレジで会計中とします。アナタの後ろには多くのお客さんが列を作って会計を待っています。お店も大忙しで、レジ対応の店員さんも凄い勢いでアナタの商品の梱包と接客に急いでいます。顔はよく見ると笑っていません。
さて、お会計は1979円です。財布を見ると千円札が2枚と、かなり多くの小銭が入っています。小銭だけで軽く1000円は越えてそうな感じですが渡す金種はどうしますか?


…ここでお店のレベルが問われます。こういった状況次第で差し出す金種なんて変わってくる訳ですよね。これを当てはめると、カシワヤの小銭が増えてきた理由が分かってきます。


開店当初はお客さんから見てボクに余裕を感じれなかったんだと思いますwお店の事もよく分からないし、あんまり細かい小銭を出すとイヤな顔をされるかな?とか(^^;)それがボクの事も分かってきて、お店にも少し安心感を持てるようになってきたから気にせず小銭を出せるようになったんじゃないかなぁと思います。(〇ω〇)

こんな経験もありボクはレジの小銭が少なくなってくると『最近接客が良くなかったかも?』と思うようになりました。更にはレジに少ない金種を出してもらえる接客も出来るようになりましたw僕なりの考え方ではありますが、やっぱり気持ちで差し出す金種が変わってくるのは有り得ると思います。




今日はこの辺で!(^^) 




PS.今日は平日並みでした。明日お客さん来てくれるといいんですが(´・ω・`)


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