山形 どんどん焼きカフェ　カシワヤ | 日記 | 夏スタート！　木曜日

こんばんは！（｀・ω・´）昨日は寒～い７月のスタートでしたが、今日は３１度と一気に夏日です！

(´・ω・｀)クーラーが家庭用だから効かないと言っておりましたが、店に着いて早めにエアコンを稼働させておくと案外効きますね！３０度オーバーの日はこれでなんとか凌ぎます(｀・ω・´)




さて！今日は開店前に商工会議所に行ってきました。例の助成金の申請書類の提出です。

(｀・ω・´)意外にもボクは商工会議所に来るの初めてなんですよ。お店を始める人はまず行くんですけどねw




個室で担当の方と話が始まります。ただ提出するだけなんですが、こういう申請類は必ず何か"見落とし"があります。それを指摘してもらう段階ですね(｀・ω・´)




担当の方『あの…この他にも書類はありませんでしたか？(´・ω・｀)』




いやいや…何度もチェックシートで確認しましたよ(＾ω＾)訂正どころか書類を忘れるなんて有るわけが………無ぇ！！(〇ω〇;)書類が３枚足りねえぞ！！




……本当に大事な書類３枚を忘れてきてしまったようです…(´ω｀)でも丁度その３枚に関しては訂正箇所があるようでどっちにしろ再提出でした(´ω｀)明日また出直しです。





さて！急いでカシワヤに行って開店です！バタバタ状態で始まりました！(〇ω〇)




女の子『こんにちはー(〇ω〇)』



小学生の女の子がやってきました。以前の校外学習の第２弾を告知する書面を持ってきてくれたようです(＾ω＾)そういえば先生が『金曜日またお邪魔するかもしれません』って言ってたなぁ……あ！！この時間って商工会議所に再提出に行く時間だ！(〇ω〇;)



…もう明日は大急ぎで全てをこなす他ありません！(｀・ω・´;)





そんなこんなで開店！涼しかった昨日と違いやはりランチタイムは大苦戦！でも今日も学生さんがテストだったようでカシワヤに寄っててくれました(＾ω＾)なんとかランチタイムを乗り切ります。
(｀ω´;)




しかし厳しい状況のままランチタイム終了。おやつタイム突入か…無理だろうな……え！？
(｀・ω・´;) 




たぶん初めてかもしれません。おやつタイムにこんなにお客さんが来てくれたのは(TωT)

実は先々月から会計単価が８０円も下がったんです…。でも多くのお客さんが来てくれたんです！(｀・ω・´)どれくらい来てくれたのかと言うと、８０円下がったにもかかわらず月売上は前月と変わらなかったんです(TωT)ビックリしました！


ちなみに今日の主役は完全にカキ氷でしたが何か？(´・ω・｀)どんどん焼き？ﾅﾝﾃﾞｽｶｿﾚ？





・・・今日は今までで一番カキ氷が売れた日でした(＾ω＾)やっぱり凄いんですね夏のカキ氷は…。そして多くのお客さんが来てくれるのは感激です。やっぱり忙しいことは嬉しいですよ。ジュース一杯、どんどん焼き一本だけでもぜひいらしてください(TωT)





残り２時間半お待ちしております！(｀・ω・´)




ＰＳ.今日の写真は相磯さんが来てくれた時に撮った中でボクが一番好きなカットです。『もの凄い高速で何かを掴む相磯さん』です(〇ω〇)ただそう写っただけですけどねw


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