山形 どんどん焼きカフェ　カシワヤ | 日記 | 灼熱ですが、どんどん焼きに軍配。　日曜日

こんばんは(〇ω〇)暑いっす！午後３時を過ぎると特に暑いっす！でも今日はどんどん焼きデーだったんです！(｀・ω・´)



実は開店前に生地を『しまった！』と思うくらい作りすぎてしまいました(´ω｀;)今日の気温だとカキ氷だよなぁ…と分かっていたのにコレですよ(´・ω・｀)

しかし！今日来ていただいたお客様のほとんどがどんどん焼きを注文してくださったんです！(＾ω＾)本当にありがとうございます！(_ _)



３３度越えとなるともっと悲惨な売れ方を想像していたのですが、まだ『カシワヤのどんどん焼きはどんなもんだろう？』と思っている方もいらっしゃるということでしょうか(｀・ω・´)もしかしたらまだカシワヤも"興味"の範囲に置いてもらってるのかもしれません。もしそうだったらありがたいことです(＾ω＾)




それとエアコンの効きですが、午後３時までなら扇風機との合わせ技でなんとかイケてますw場所によりけりですが(｀・ω・´)窓際のソファー席ならなんとか涼しいです！店内で食べられる方はぜひ窓際のソファー席をオススメします！そしてテイクアウトで待っていらっしゃる方は入り口前で立ってお待ちいただくとエアコン風が直撃で涼しいです！外からも『おお！この店は入り口まで立って行列が出来てるのか！』と思われるサクラ効果もありますのでむしろよろしくお願いします(_ _)www





さて、、、いよいよ新サービス開始です(｀・ω・´)新サービスというか、『おやつタイム』があまりに振るわないので別のサービスに切り替えます！

その名も『Happy☆ねぎタイム』\(〇ω〇)ｲｪｰｲ



平日の14：00～16：00の間はこがしネギどんが５０円引きという新サービスです！今までのシステムだと"絶対に２本以上買わなければならない"という条件になってしまってたので、このネギタイムならお一人様でちょっと食べたいという時にもイイかなと思いました(＾ω＾)実は最近この時間帯に"自分用"に１本だけ買いに来られる方が増えてたんです(｀・ω・´)そこに合わせたサービスでもあります。



なぜネギかというと単純に原価の関係もありますが、やっぱりもう少しネギどんが売れてほしいんですよね(´・ω・｀)美味しいし。


え？チーズもＯＫにしてくれって？それは難しいんですよ…ちょっと限界を越えたコストなので(-"-;)



チラッと話しますと、カシワヤのチーズどんの原価は７０％なんですよ(〇ω〇)粉ものでは有り得ない原価ですよねwあんな高いゴーダチーズをドバッと入れて３００円(割引して280円)ですからねwでもこれでいいんです(｀・ω・´)



それくらいチーズどんはスゴイんです！(＾ω＾)特に若い方や女性の方はチーズどんをよく注文して下さるんですけど、そういう方々がチーズどんを食べて『美味しい！』って言ってくれてまた来てくれるなんて最高じゃないですか！(TωT)ちょっと邪道かもしれませんが、それでどんどん焼きを好きになってくれるキッカケにもなるんだったら安いもんだと思いますね～(＾ω＾)





さて・・・時間も夕方になりましたが、ここから多くのお客さんが来られてます！(〇ω〇;)いまブログを中断してしばらくどんどん焼きを作っておりました。やはり涼しくなってくるとどんどん焼き買ってくださいますね(TωT)嬉しい限りです…




では今日はこの辺で(＾ω＾)ﾉｼ




ＰＳ.そろそろ夏の釣りに行きたい(´ω｀)


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