山形 どんどん焼きカフェ　カシワヤ | 日記 | 夢を見ました。　木曜日

またまたこんばんは！(｀・ω・´)ただいま夜の１０時２０分です。この時間までカシワヤにいるのは久々ですね。ちょっとＯＰＥＮ当初の懐かしさを感じます。



さて！今日は店に来てポストを開けて絶望を感じました。ガスの請求書が入ってたんですが…なんだこの金額は(〇ω〇;)



ＯＰＥＮ当初は休みナシですから、ガスはフル稼働なワケです。しかしなんと今回はその頃の1.2倍(〇ω〇;)これだと光熱費が売上の２０％ということになります…



参りました…火力がウリになりましたから仕方ないんですけどね…。






さぁ２日ぶりにカシワヤ再開です！１日多く間が空いてしまいましたが、どうでしょうかね～(＾ω＾)♪





・・・いつもの感じです(TωT)ヨカッタ…愛想を尽かれないだけヨカッタですよ！(〇ω〇;)なんか嬉しさで引っ越しで疲れていた体も良くなってきました！(ホントに)




そしてここから夢を見ました。そんな忙しくもなく普通に時間が過ぎていると思っていたのですが……気付けば……やっぱり夢でしょうか………夏なのに……売上が……平日で過去３番目(あのテレビ出演の２月以来)に良かったのです…(´ω｀)(夢を見てたんだ風)



理由は分かってます(〇ω〇)今日は近隣高校の終業式、それと小学校はもう夏休みに入ってるのでファミリーが多かったのです(＾ω＾)




でも、でもですよ？春休みに入る時はそうでもありませんでした。ましてや去年の冬休みに入る時なんか何もなかった(〇ω〇)これはカシワヤが以前より知られてきていると思っていいんでしょうか？(｀ω´;)



まぁそれは重要ではないんです。なぜ夢のように感じたのか？売上よりも印象的な事が今日は多かったんです！(｀・ω・´)

まずビックリしたのが、以前も来ていただいた高校時代の先輩Ｕさんがコシヒカリを持ってきてくださったんです！(〇ω〇;)そんなボクＵ先輩には何もしてないんですが、こんな素晴らしいものをいただいて大変恐縮してしまいました！ありがとうございます！(_ _)



その後もたくさんの新たな出会いがありました。初めてお会いする方ばかりだったんですが、皆さんボクに声をかけてくれたんです(TωT)





おばあちゃん『孫が前来たらしいんだけどまた来たいって言うからよ～息子に地図書いてもらって来たんだ！』

奥様『友達に聞いて～わたし凄い近くに住んでるんですけど知らなかったんです～』

女子高生『美味しかったです！』 

柔道部５人組『ご馳走さまでしたっ！』

男性お２人『新潟から来たんですよ！いま栄ってソバ屋に行ってきたんです！』





そりゃ売上のことなんて忘れるわけですよ。こんなムサイ男にこうやって声をかけてくれるんですよ？
(｀・ω・´)




もしいつかカシワヤを閉店する日がきたとしたら、その後のボクはあの日々を夢だったかのように感じると思います。それくらい夢のようなことが今まさに毎日起こってるんです。


大きく稼げなくても楽しく自分のお店をやれる人って、やっぱり夢で食べてるんでしょうね。ボクは今それがよく分かります。



でもね、それでは一番大切な人を幸せにできないのが自営業。というか幸せがなんたるものか分かっていないボクにはまだまだ語れないレベルですねコレは…



夢と目標は一緒にしちゃイケないのは分かってるんですけど…難しい(-"-;)



また明日！(＾ω＾)ﾉｼ




ＰＳ.コシヒカリですよ！(〇ω〇;)


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